Gegrafitiseerde petroleumkooks is die omskakeling van petroleumkooks in 'n seshoekige gelaagde kristallyne koolstofkristal by 'n hoë temperatuur van ongeveer 3000 grade in 'n grafitisasie-oond, dit wil sê, petroleumkooks word grafiet. Hierdie proses word grafitisasie genoem. Petroleumkooks wat deur die grafitisasieproses verwerk word, word gegrafitiseerde petroleumkooks genoem.
